［食事］ 定番の味噌汁

	とうふ	87.8％
	わかめ	85.2％
	だいこん	68.8％
4位	油揚げ	59.8％
5位	たまねぎ	53.0％
6位	じゃがいも	44.8％
7位	長ねぎ	42.6％
8位	なめこ	34.6％
9位	あさり	32.6％
10位	えのき	30.6％

※2007年12月20日現在　となりの芝生編集部調べ

得点算出方法

王道は「とうふ＆わかめ」の黄金コンビ。
家庭の数だけ、お味噌汁がある!?

炊き立ての温かいご飯とお味噌汁は、昔から日本の食卓には欠かせないもの。旬の野菜や海草、魚介類などを入れていただくお味噌汁は、それだけでも、ぜいたくなごちそうです。さて、その定番の具材とは？
圧倒的な人気を集めたのが「とうふ」と「わかめ」です。しかも、「とうふ」と答えた人のほとんどが「わかめ」も選んでおり、多くの家庭が「とうふ＆わかめのお味噌汁」を飲んでいることが明らかになりました。どちらも煮立たせず手早く作るのがコツ。忙しい現代人にはピッタリのコンビかもしれませんね。
3位以下には油揚げや定番の野菜・きのこ類・貝類などがランクイン。その組み合わせ方や具材の数、さらには出汁や味噌の産地や種類へのこだわりも含めたら、家庭の数だけ味噌汁の種類があるといっても過言ではないでしょう。
味噌汁の要となる味噌は、いまや世界からも注目されている健康食品。サポニンやレシチンなどが含まれていて、コレステロール値の低減、がん予防、骨粗しょう症や老化防止にも効果が期待できるうえ、頭がよくなるというウワサも!?
「味噌汁は朝の毒消し」とも言われています。忙しい朝は無理でも、せめて1日1杯はわが家の定番味噌汁で、心も体も温まりたいですね。