[食事] この冬、一番食べたい鍋(2006年)
※2006年12月27日現在 All About 「料理のABC」ガイド:大石 寿子調べ
得点算出方法
手軽でおいしい鍋料理。
地域によって具やダシに違いがあるのが面白い!
作り方は土鍋を用意して、煮汁と材料を入れて煮込むだけ。具がなくなったら、ご飯を入れて雑炊にしたり、うどんや麺を入れて食べたり。最後の一滴まで残さず、おいしくいただけるのがこの鍋料理。地域ごとに具や食べ方の違いがあったり、個人の好みによっても具材を変えて食べることもあり、人の数だけ鍋料理のレシピも存在すると言っても過言ではないはず。これほど変幻自在な料理もなかなかないでしょう。それだけに、鍋レシピにはこだわりがあるという人も多く、いったいどんな結果になるのか見通しが立ちませんでした。
しかし、実際にランキング結果を見渡してみると、基本的には具材のおいしさを生かしつつ、さっぱりと食べられる鍋料理に人気が集まりました。また、韓国の鍋料理がランクインしている点にも注目!日本の鍋料理にはない辛さが魅力的ですよね。
あなたが見たい、知りたいランキング&相場情報がございましたら、
こちらからリクエストしてください。
→詳しくはこちら